Hagelzucker, 10 kg

Hagelzucker wird aus granulierter Zuckerraffinade hergestellt. Hefezöpfe, Kaffee- und Teegebäcke oder Weihnachtsplätzchen bekommen damit ihr typisches Aussehen. Er präsentiert optisch interessante Gestaltungsmöglichkeiten von kleinen Gebäckteilen oder Kuchen. Im Teig mit gebacken gibt Hagelzucker dem Gebäck einen knusprigen Biss.